紅豆包子－在柴米油鹽和奶瓶尿布中survive

今天用麵包機做包子饅頭麵糰
雖是機器揉出來的麵糰但效果還可以
重點是很省事
不用一直手工揉只要把原料放進去機器會代勞
一個半小時後就揉好也做好第一次發酵
只需要自己拿出來整型成包子或饅頭或麵包或....
只是我不太會整型包成包子
所以成品都很醜
不過基本上我的名言是"能吃就行了"
小乖也吃了一點包子皮

嘿嘿
這台貴貴的麵包機還真是懶人的好幫手
當時要買時還猶豫了老半天
深怕買了沒用浪費錢
之後想吃麵食就省事了
尤其是做饅頭不牽涉到包餡的手勢技巧
整型比較簡單
應該可以不用再花錢買饅頭了