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在台灣我有看過市場有"煄茶鵝"的攤位
但我從來不知道它的滋味
除了培根和鮭魚之外
我好像沒吃過其它是用煙煄的食物
整個就是土包子一名
最近在這裏的超市我買了一個驚為天人的煄雞肉(當然是因為大特價才會想買來試吃,就標準歐巴桑啊)
後來我找了幾個台灣的食譜網站
看來仿佛並不難做嘛
剛好這幾天超市看到大雞腿在特價
所以就決定來試做
果然是不會太難
我這種不是很擅長做菜的人都可以做個三分樣
油油亮亮的腿很誘人吧
不過今天這隻雞腿可能因為比食譜上的大隻
而我完全按照食譜的時間去蒸所以最中間還不夠熟
下次蒸的時間要加長
真的不是很難大家都可以自己試看看
食譜可以看一位做菜高手的網站http://www.wretch.cc/blog/ikai123/12404504
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