在柴米油鹽和奶瓶尿布中survive

繼手工饅頭後,我想挑戰手工麵包,醬子一來我家早餐種類就更多變化了

一樣是在網路上找了個圖文並茂的食譜,是基本款的蔥麵包,原作者的作品超漂亮令人食指大動,在做的時候,我又使用念力祈禱我的第一個麵包也可以成功

結果,唉....第一次做,所以花的時間比預計要長很多,烤得差不多時已經超過和人約要吃飯的時間,所以只關了烤箱火,連爐都還沒開,就只得匆匆出門.回家後第一件事察看烤箱,發現麵包兄弟們已經都曬得超黑了,身上原本是鮮緣的蔥花早變成"蔥花乾".一碰就片片剝落,真是可憐諸先烈就醬子葬送在我的手上

雖然"操輝搭",但我還是決定要試吃,從中間剝開,覺得這組織結構不對,完全沒有蜂窩狀的層次感(其實在揉麵時就有點感覺怪怪的,成功機率應該不高),吃起來反而有點像前次做的饅頭的口感,沒想像中那麼綿,當然還是吃得下口,只是因為和想像中不一樣所以心裏感到很失望而已,再基於我是個節儉不浪費食物的人,所以我決定不把它們捐給垃圾桶,要用我和DEVIN的肚子當垃圾桶,不好意思啦DEVIN,人有失蹄馬有亂手嘛,實驗階段的東西難免要將就一下